ブラストチラー / ショックフリーザー

フクシマガリレイ株式会社

商品説明

-40℃で急速冷却・急速凍結することで出来立てのおいしさを再現します。
「おいしさ」も「安全」も「効率」も全て満たす“一挙三得”の調理機器。
単相100V使用可能でホテルパンorフランス天板 5枚収納可能。
低GWPのR448Aを採用。従来機に採用していたR404と比較して環境負担65%
軽減しました。

機械仕様

 型式 / QXF-005SFLT
 外形寸法:幅x奥行きx高さ / 750×750(810)×850mm
 消費電力:単相100V / 0.8㎾
 本体重量 / 120kg
 収納枚数:ホテルパン・フランス天板1/1 / 5枚
 型式 / QXF-006SFLT2
 外形寸法:幅x奥行きx高さ / 1200×750(810)×800mm
 消費電力:三相200V / 0.975㎾
 本体重量 / 250kg
 収納枚数:ホテルパン1/1 / 6枚
 型式 / QXC-012SFLV2(自動洗浄機能付)
 外形寸法:幅x奥行きx高さ / 840×880(932)×2062mm
 消費電力:三相200V / 1.9㎾
 収納枚数:ホテルパン1/1 / 12枚
 型式 / QXF-020SFKS
 外形寸法:幅x奥行きx高さ / 1290×940(1061)×2250mm
 消費電力:三相200V(室外機別設置式) / 320㎾
 収納枚数:ホテルパン1/1 / 20枚

商品資料

株式会社丸菱南九州販売 
〒861-2241 熊本県上益城郡益城町宮園788 TEL 096-286-1904 (平日9:00-17:00)