中井機械工業株式会社
商品説明
IHで加熱ができる縦型ミキサーです。
カスタード、シュー生地も簡単に作れます。
温度管理、比重管理ができます。
プログラム入力をすることで自動運転ができます。
レシピ通りに材料を入れていくだけで、いつも通りを再現します。
機械仕様
| 型式 / THM-30L |
| 外形寸法(mm)幅×奥行×高さ / 680×772×1480mm |
| 消費電力：単相200V / 3.8㎾ |
| 本体重量 / 250kg |
| 型式 / THM-60L |
| 外形寸法(mm)幅×奥行×高さ / 710×1040×1845mm |
| 消費電力：単相200V / 7㎾ |
| 本体重量 / 550kg |
| 型式 / THM-100L |
| 外形寸法(mm)幅×奥行×高さ / 1035×1205×1950mm |
| 消費電力：単相200V / 13㎾ |
| 本体重量 / 650kg |
動画